Gemüse und Obst - 5 Portionen täglich

Um auf 5 Portionen pro Tag zu kommen, habe ich mir folgenden Ernährungsplan zusammengestellt:

Frühstück:

Obst ins Müsli, Gurken oder Tomaten zum Brot

Als Jause für zwischendurch:

ein Stück Obst oder Fruchtsalat

Mittagessen:

zB Broccolisuppe, Rohkostvorspeise, Mischgemüse und/oder Salat

Abendessen:
Paprika, Gurken, Tomaten zum kalten Abendessen.
Gemüse und Obst sind erfrischend und füllen den Magen.


Zusätzlich wende ich ein Rotationsprinzip an, wobei ich das Obst und Gemüse gegen andere Lebensmittel tausche, damit es nicht zu langweilig wird.