Kategorie: Lagerung
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Äpfel und Tomaten separat lagern
Äpfel und Tomaten scheiden bei ihrer Lagerung besonders viel Äthylen aus.
Dieses Gas beschleunigt die Reifung und den Verderb von anderem gemeinsam gelagerten Obst und Gemüse.
Besonders empfindlich reagieren Gurken, Kohlgemüse, Kiwis, Melonen, Pfirsiche, Bananen und Avocados.
Deswegen sollten Äpfel und Tomaten immer getrennt aufbewahrt werden.
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