Festen, kristallisierten Honig wieder flüssig machen

Kristallisierten Honig bekommt man mit einem warmen Wasserbad am leichtesten wieder flüssig. Einfach das Glas Honig im warmen Wasser baden lassen. Das Wasser sollte jedoch nicht zu heiß sein und schon gar nicht kochen.

Honig ist übrigens unbegrenzt haltbar! Sogar bei den alten Ägyptern haben Sie Honig gefunden, der noch immer genießbar war, obwohl er schon einige Tausende Jahre alt war.